На прошлом Кашкае всё тоже самое было - ничего необычного. Дисплеи просто синхронизированы по времени - разве это не правильно или неудобно? У вас скорее всего проблема именно с новой "головой"
Не соглашусь. У меня были ОБА прошлых Кашкая, 2008 г. и 2011 г., правда оба SE, без штатного экрана. Так на обоих часы выставлялись на БК (поворотный штырек рядом со спидометром), а никак не с магнитолы. И установка мультимедийной головы Phantom DVM-3025 на последнем 2011 г. никак не отразилась на установках БК.